A Universal Marathi Blog
बाबा बुदन : भारताला कॉफीची ओळख करून देणारे कर्नाटकी सूफी संत बाबा बुदन यांनी अरबस्तानात कॉफी चाखली आणि तिच्या प्रेमात पडले भारताला कॉफीचा पहिला गंध व चव देणाऱ्या बाबा बुदन (हजरत दादा हयात मीर कलंदर) या १७व्या शतकातील सूफी संताची गोष्ट मनोरंजक आहे. त्यांनीच भारत देशात कॉफी ची लागवड सुरु केली, आणि आज कॉफी हे … Read more
Kopi Luwak: Civet या जंगली मांजराच्या विष्ठेतून बनणारी काॅफी Kopi Luwak: Expensive coffee Kopi Luwak जगातील सर्वात महागडी कॉफी बनते जंगली मांजरीच्या विष्ठेतून Kopi Luwak, जगभरातील कॉफी प्रेमींसाठी प्रसिद्ध आहे, विशेषतः ती आपल्या अनोख्या प्रक्रियेच्या आणि स्वादामुळे ओळखली जाते. या लेखात Kopi Luwak बद्दलची सर्व माहिती जाणून घेऊ. Kopi Luwak कॉफी कुठे बनते? Kopi Luwak … Read more
Detox with antioxidant Cucumber Salad : काकडी चे सॅलड Cucumber Salad Cucumber Salad Recipe: Ingredients: – 2 large cucumbers, thinly sliced – 1 small red onion, thinly sliced – 1/4 cup white vinegar – 1 tablespoon olive oil – 1 tablespoon sugar (optional) – Salt and pepper to taste – Fresh dill or parsley … Read more
पावसाळ्यात मांसाहार का टाळावा? Written by Avinash Bhanu Asha Ghodke पावसाळ्यात चमचमीत झणझणीत व Non veg म्हणजे आजारांना फुकटचे निमंत्रणच पाऊस म्हटले की चमचमीत झणझणीत खाण्याची इच्छा होते. पण शक्यतो तेलकट तिखट व विशेष करून non veg खाणे पावसाळ्यात टाळावे. खालील कारणांमुळे पावसाळ्यात मांसाहार टाळणे श्रेयस्कर ठरू शकते: १. स्वच्छतेची समस्या: पावसाळ्यात वाढलेल्या आर्द्रतेमुळे खाद्यपदार्थांमध्ये … Read more